«Сидіти» на кавуновій дієті - це все одно що сидіти на водній дієті, причому в буквальному значенні слова. Тому що м'якоть кавуна на 95% складається саме із води.
Кавунова дієта: у чому суть?
Основний продукт харчування в кавуновій дієті - як неважко здогадатися, кавунова м'якоть. Вірніше так: необхідно з'їдати кілька шматочків кавуна як десерт після сніданку, обіду та вечері, а також близько 12 години дня (час ланчу) і з'їдати 3-4 соковиті кавунові часточки. Однак не виходьте за рамки: можна з'їдати до 2 кг кавуна в день, але не більше.
На 90% кавунова дієта складається із води. Незважаючи на те, що кавун - це цукровий продукт, його калорійність оцінюється як низька - не більше 40 ккал на 100 г кавунової м'якоті. Завдяки цій властивості кавун чудово насичує, позбавляючи почуття голоду, і при цьому майже миттєво засвоюється.
Крім води в кавунах міститься велика кількість клітковини, яка допомагає відновити ефективну роботу системи травлення та вивести зайву рідину з тканин.
Таким чином кавунова дієта є чудовим засобом проти набряків. Разом з водою з клітин тканин і шкіри вимиваються шкідливі речовини і токсини — отже, і шкіра очищується, оновлюється, набуває здоровішого вигляду.
Користь кавунової дієти
Крім того, що кавунова дієта допомагає швидко надати фігурі спокусливі, стрункі контури, вона ще й насичує організм деякими корисними речовинами. У тому числі: калій, магній, цінні вітаміни А, З, вітаміни групи У, і навіть вітамін РР.
Маловідомий факт, але надає кавуновій дієті статусу лікувального харчування: в кавуні у великій кількості міститься антиоксидант лікопен, знаменитий своїми антираковими властивостями. Отже, кавунову дієту можна практикувати як для схуднення, а й як ефективну профілактику раку.
Особливості кавунової дієти
Для кавунової дієти підходять лише свіжі та стиглі плоди. Як вибрати відповідний кавун? У якісного плоду шкірка щільна, і якщо її злегка пошкребти нігтем, на ній не залишиться вм'ятин, а лише злегка «злізе» тонкий верхній шар.
Якщо ляснути по кавуну, наче по м'ячу, долонею — звук повинен бути ні в якому разі не глухий, а дзвінкий, трохи вібруючий.
Ще одне важливе питання: як належно зберігати кавун під час кавунової дієти. Правильна відповідь: у холодильнику, загорнувши розрізаний на частини плід у харчову плівку.
На час кавунової дієти необхідно наголосити на білкову їжу та овочі, виключивши тимчасово з меню солодощі, жири та алкоголь. Останній - повністю і без винятків. Справа в тому, що кавун у поєднанні з алкоголем найчастіше викликає сильні розлади шлунка.
Тривалість кавунової дієти не повинна перевищувати 10 днів, наступний курс можна провести не раніше ніж через місяць. Цих десяти днів цілком вистачить, щоб наприкінці недорахуватися 2-6 кілограмів.